星期四，踏入搬屋倒數兩天，繼續要做「無飯」夫婦。
住在北角嘅食友，一定會去過和富道一帶嘅食肆。「阿鴻小吃」加冕之後，人潮比以前更洶湧。在依然寒冷嘅周四晚，人流是小了很多。「阿鴻小吃」店外亦只是三五人。不過，是晚嘅主角是其鄰居「壹麵館」。
一入到店內，除了店員，竟一名顧客也沒有。未嘗不好，店員可專心為筆者提供服務。與太座、舅仔及其女友四個人，各點了麵食、小食及甜品。
吃其招牌撈麵，又怎少得清湯。這清湯據講係用雞、豬骨等材料餚製而成。飲落似雞湯多一點，有雞肉鮮甜味，不似加添了味精。
撈麵款式有多款，除咗餸菜不同之外，麵條也有多款選擇，其中最出位是其自家製特粗麵，其闊度是平常粗麵嘅三、四倍。以一點豬油、香蔥、芝麻令麵條吃起來更加香，麵條本身嘅質地亦有咬口。特粗麵以較大嘅表面面積，蘸上更加多嘅醬料，所以吃起來份外感受到油嘅甘香。
配料有駝鳥肉，肉質有彈性，不過食落有部份肉塊留有十分輕微嘅苦味，是用梳打粉鬆肉嘅緣故？還是其他嘅原因？
炆豬肉只有五舊，可是筆者很眼利的看到宣傳海報上有七舊肉，唔見咗那兩舊去咗邊？豬肉是半肥瘦，炆得頗入味的。只得五塊，對裹腹嘅作用有限。
同樣地，燒腩仔撈粗也只得五塊薄薄的燒腩肉。腩肉是肥瘦相間的五重天，脆皮不怎麼的香脆，但整體上是肉味甘香鬆軟的。舅仔最不幸，點了鵝腸撈粗，鵝腸不肥不香，撈在一堆特粗麵中，眨眼間都分不出是配料還是麵條。以份量計，食得最唔飽便是這鵝腸撈粗了。
一碟簡單嘅菜心，加了特製沙茶醬，味道嘅變化頓時豐富起來。份量亦稍嫌少咗啲。
魷魚牛栢葉是材料及醬料分開上的，初時以為是食材醬汁撈在一起的。味道普通平淡，全賴蔥花及芝麻調劑一下。魷魚肉質是爽滑的；筆者不食牛，無從了解牛柏葉嘅質素如何。
店員十分積極這裡嘅甜品，既然嚟到，冇理由唔試吓。首先是腐竹白果薏米 (加蛋)，薏米份量不少，亦有咬口；腐竹糖水亦很足料，沒有完全溶入糖水中，不是稀「了了」的，可惜腐竹質素不大好，飲落豆味欠奉；店員經常強調嘅溏心蛋，是如實地做得到，效果亦相當唔錯，如果換了一些有更多蛋味嘅蛋 (如CP蛋)，會更加吸引。
糖不甩是剛做好的，入口仍感燙熱。水準是合格分數以下，糯米毫不煙韌，一咬即斷，糯米粉亦沒有加入薑汁，食落除了表面沾上嘅薑汁外，毫無薑味可言，令人失望。
四個人食飯，埋單一百九十二蚊，平均每人四十八蚊。食得飽，不純是因為那碗撈粗，是需要額外東拼西湊才能填滿各人嘅胃納。單單一碗麵，是不能滿足普通成年人嘅要求。
味道：4 (以5分最高)
環境：2
服務：3
衛生：3
價錢：2
用餐日期：2009年12月17日
地址：北角和富道93號銀輝大廈地下
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